Optimum White, illat és aromafokozó élesztőtápanyag 30 g

Optimum White illat- és aromafokozó élesztő tápanyag
pálinkacefrékhez, fehér-és rozé musthoz/borhoz

Adagolás:

• Fehér és rozé musthoz ülepítés után: 30 g/hl
• Illatos fehér fajták esetén, első fejtéskor is: 20 g/hl
• Pálinkacefrékhez beélesztőzés előtt: 30 g/hl
• öregedő borok fiatalító kezelésére: 30 g/hl

Felhasználás:

A 30g Optimum white®-ot 10x-es mennyiségű (3 dl) vízben vagy mustban (borban) csomómentesen elkeverjük, majd:

• A must tisztítása után, beélesztőzés előtt a musthoz keverjük.
• Illatos és buké fajtáknál (muskotály, Savignon blanc, Chardonnay, stb.) első fejtéskor, a kénezéssel egy menetben is adjunk a borhoz 20 g/hl-t.
• Pálinkacefrék illatfokozó kezelésére, beélesztőzés előtt keverjük be.
• Öregedő borokba keverve hagyjuk együtt a borral 2-4 hétig.

Tárolás, eltarthatóság:

Száraz, hűvös helyen tárolva (5-15 °C), a gyártási időtől számított 4 év (lejárati idő a csomagoláson). Felbontás után felhasználandó.